• Voorgerechten
  • Hoofdgerechten
  • Nagerechten
  • 3 gangen keuze menu
  • Vegetarische gerechten
  • Kindermenu

Koude voorgerechten

  Cacik   € 4,80
  Turkse yoghurtsaus met komkommer, vleugje knoflook en mint Heerlijk bij onze grill gerechten    
       
  Havuc salatasi   € 3,90
  In olijfolie gebakken geraspte wortels met Turkse yoghurt    
       
  Kozlenmis patlican   € 5,20
  Gepofte aubergines met seizoen gebonden verse groenten en citroendressing    
       
  Peynir ve zeytin bardagi   € 5,80
  Fetakaas met gemarineerde zwarte en groene olijven    
       
  Pastirma   € 7,70
  Pastirma is gedroogd vlees en is afkomstig uit het plaats Kayseri, wordt geserveerd met suikermeloen en geitenkaas    
       
  Tavuk salatasi   € 7,20
  Turkse herdersalade met seizoen gebonden verse groente, gerookte kip, pijnboompitten, noten en citroendressing    
       

Warme voorgerechten

  Mercimek corbasi   € 4,90
  Traditionele Turkse linzensoep    
       
  Balik corbasi   € 5,70
  Zeevruchten soep    
       
  Sigara boregi   € 3,90
  Bladerdeegrollades gevuld met fetakaas en peterselie    
       
  Mini kofte   € 5,30
  Fijn gekruide gehaktballetjes overgoten met huisgemaakte tomatensaus    
       
  Karides guvec   € 7,40
  Garnalen in een aardewerk met champignonsaus en geraspte kaas    
       
  Karni yarik   € 8,70
  Gevulde aubergines met fijn gekruide gehakt en groente. Ottomaans gerecht    
       
  Ispanak sote   € 5,50
  In een aardewerk klaargemaakte spinazie met Turkse yoghurt en huisgemaakte tomatensaus    
       
  Biber dolma   € 6,30
  Gevulde paprika met Tosya-rijst, pijnboompitten en een vleugje knoflook    
       
  Yaprak sarma   € 5,70
  Gevulde druivenbladeren met gekruide rijst    
       
  Meze tabagi    
  4 soorten warme voorgerechten   € 13,50
  6 soorten warme voorgerechten   € 18,50

 

Etli yemekler (Vleesgerechten)

  Sehzade kebap ©   € 23,30
  In stukjes gesneden ossenhaas met champignons, tomaten, artisjokken, knoflook, olijven en kappertjes. Wordt geserveerd met rode wijnsaus    
       
  Bonfile tava   € 24,50
  Op speciale wijze gebakken tournedos met vierseizoenen pepersaus    
       
  Entrekot alaturka   € 21,70
  Entrecote met artisjokken, kappertjes en seizoen gebonden verse groenten. Wordt afgeblust met witte wijn    
       
  Ilhan begendi ©   € 19,40
  Lamsvlees op een bedje van gepofte aubergines Turkse yoghurt en een vleugje knoflook    
       
  Pirzola tava   € 19,50
  Lamskotelet op een traditionele wijze bereid. Wordt geserveerd met cacik    
       
  Guvec   € 16,70
  Lamsvlees in een aardewerk (çömlek) samen met aubergines, Turkse peper en knoflook    
       
  Karakiz   € 17,40
  Kipfiletsandwich met daarin op een zeer speciale wijze gedroogde vlees (pastýrma) en kaas met daarnaast een verrassende druivensiroop saus met groenten en fruit    
       
  Kinali kebap ©   € 18,20
  Voor de fijnproevers onder ons bereid ons kok vlees en vis in een en dezelfde pan. Een heerlijk stuk entrecote met daarop een cocktail van zeevruchten    
       
  Firinda kebap   € 18,50
  Een verrukkelijk gerecht in een aardewerk met daarin runderbiefstuk, lamskotelet en kipfilet    
       
  Yoruk tavasi    
  In blokjes gesneden kipfilet met champignons, fijne kruiden, walnoten en koks room   € 14,80
       

Izgara yemekleri (Grill gerechten)

  Ikender kebap   € 15,90
  Geroosterd brood met daarop Döner kebab en yoghurtsaus    
       
  Kuzu bonfile   € 23,75
  Lamshaas met honing, raki en walnoten    
       
  Sis kebap   € 15,50
  Twee spiesen kalfs-, lams- of kipvlees. Echte aanrader    
       
  Kofte   € 14,50
  In Turkije kent men velen soorten köfte´s (gekruide gehakt), alle variaties dragen deze naam in verbinding met de plaats van herkomst of de bereidingswijze. Fijn gekruid    
       
  Karisik izgara   € 18,30
  Lamskotelet, kipfilet, köfte en sis kebap    
       
  Sultan sis ©   € 21,50
  Spiestrio van zeer mals lams-, kip- en kalfsvlees geserveerd op yufka (filodeeg) met uiensalade    
       
  Adana kebap   € 16,50
  Pittig gekruid gehakt. Zeer populair gerecht afkomstig uit de stad Adana    
       
  Urfa Kebap   € 18,50
  Köfte, aubergines en tomaten aan de spies. Pittig gekruid met kruiden uit de stad Urfa    
       
  Beyti ©   € 18,30
  In filodeeg opgerolde kebap met Turkse yoghurtsaus en huisgemaakte tomatensaus.    
       
  Beylerbeyi sofrasi   € 33,80
  Per persoon 4 soorten vlees, voor twee personen    

Alle grill gerechten worden geserveerd met salade, rijst en huisgemaakte brood

Balik yemekleri (Vis gerechten)

  Balik sis   € 21,30
  Spiesen van tonijnfilet, kabeljauw en zalm met fijne Turkse viskruiden    
       
  Sef’in yemegi ©   € 22,70
  Inktvis, mosselen, garnalen, zalm, zwaardvis en kabeljauw met roomsaus uit eigen
keukenLievelingsgerecht van de chef kok
   
       
  Beykoz karidesi   € 24,10
  Inktvis, mosselen, garnalen, zalm, zwaardvis en kabeljauw met roomsaus uit eigen
keukenLievelingsgerecht van de chef kok
   
       
  Efes’te balik ©   € 23,20
  Voor de echte visliefhebbers onder ons bereiden wij kabeljauwfilet, tonijn, zalm,
zeewolf en gamba’s in een romige saus met olijven en groenten
   
       
  Çupra royal   € 23,50
  Dorade royal van de grill    
       
  Levrek izgara   € 23,30
  Zeebaars met groenten van de grill    
       
  Dil baligi   Dagprijs
  In boter en olijfolie gebakken zeetongfilet met pijnboompitten    
       
  Halikarnas sofrasi   € 44,90
  Per persoon 5 soorten vis, voor twee personen    
       

Alle gerechten worden geserveerd met salade, rijst en huisgemaakte vissaus

© Specialiteit van Lâlezar

 

Tatli çesitleri (Nagerechten)

  Istanbul tiramisu   € 6,50
  Tiramisu klaar gemaakt op Istanbul’se wijze en afgewerkt met een laag cacoa    
       
  Incir tatlisi   € 6,40
 

Een lekkernij uit zuid-Turkije. Gedroogde vijgen gevuld met heerlijke walnoten met daarnaast ijs. Specialiteit van onze keuken

   
       
  Mavis   € 6,90
  Chipolata, bavarois, verse fruit met slagroom    
       
  Sen & ben   € 12,45
  Het betekent letterlijk jij en ik, festijn van baklava, verse fruit en diverse soorten ijs voor twee personen    
       
  Birtat dondurmasi   € 5,50
  Vanille ijs met warme chocoladesaus en slagroom    
       
  Baklava   € 5,20
  Fijne bladerdeeg gevuld met gemalen noten en overgoten met honingsiroop    
       
  Karisik dondurma   € 5,90
  Diverse soort ijs met aardbeiensaus    
       
  Lalezar meyve tabagi   € 11,50
  Lâlezar fruitbord per persoon    
       

3 gangen keuzemenu € 23,50

Voorgerechten:  
     
  Günün çorbasi  
  Soep van de dag  
     
  of  
     
  Biber dolma  
  Gevulde paprika met Tosya-rijst, pijnboompitten en vleugje knoflook  
     
  of  
     
  Mini köfte  
  Fijn gekruide gehaktballetjes, overgoten met huisgemaakte tomatensaus  
     
Hoofdgerechten:  
     
  Balik sis  
  Spiesen van tonijnfilet, kabeljauw en zalm met fijne Turkse viskruiden  
     
  of  
     
  Firinda Kebap  
  Een verukkelijke gerecht in een aardewerk met daarin runderbiefstuk, lamskotelet en kipfilet  
     
  of  
     
  Güveç  
  Lamsvlees in een çömlek (aardewerk) samen met dagverse groenten waaronder in blokjes gesneden  
  aubergines, Turkse peper en knoflook  
     
Nagerechten:  
     
  Istanbul Tiramisu  
  Tiramisu gemaakt op Istanbul'se wijze en afgewerkt met een laag cacoa  
     
  of  
     
  Baklava Lalezar  
  Fijne bladerdeeg gevuld met gemalen noten en overgoten met honingsiroop  

Vejiteryan yemekleri (Vegetarische gerechten)

  Imam bayildi   € 14,70
  Gevulde aubergine met champignons, courgettes, paprika en knoflook    
       
  Sebzeli gveç   € 13,50
  In een aardewerk geserveerd seizoen gebonden verse groenten    
       
  Firinda ispanak   € 12,50
  Spinazie met ui, paprika en ei uit de oven    
       
  Ispanakli makarna   € 12,50
  Pasta met spinazie, tomaten en geitenkaas in roomsaus    
       

Alle vegetarische gerechten worden geserveerd met salade, rijst en huisgemaakte brood

Prens ve prensesler için (Kindermenu)

  Mercimek çorbasi   € 3,25
  Traditionele Turkse linzensoep    
       
  Tavuk gogusu   € 6,50
  Gegrilde kipfilet met frietjes    
       
  Mini kofte   € 6,20
  Fijn gekruide gehaktballetjes met daarnaast Tosya-rijst